Gnocchi di patate dolci e ceci

Gnocchi di patate dolci e ceci

GI 55 · Medio GL 15 · Medio Score 6/10

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Gnocchi di patate dolci e ceci ha un indice glicemico di 55, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 15 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.

Rispetto ad altri grains, Gnocchi di patate dolci e ceci si colloca sopra la media per indice glicemico.

Gnocchi di patate dolci e ceci è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.

Indice Glicemico 55
Medio GI
Impatto moderato sulla glicemia
Carico Glicemico 15
Medio GL
Impatto moderato sulla glicemia
170
Calorie
32g
Carboidrati
5g
Proteine
2.5g
Grassi

Punteggio Logi: 6/10

Perché questo punteggio?

  • Buon contenuto di fibre
  • Proteine vegetali
  • Basso contenuto di grassi saturi
  • Carico glicemico moderato
  • Farina lavorata nell'impasto
  • Contenuto di sodio moderato

Livello di lavorazione

65%
Altamente lavorato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie170 kcal
Carboidrati32g
Zuccheri (totali)2.5g
Naturali2.5g
Aggiunti0g
Fibre3.5g
Solubili1.05g
Insolubili2.45g
Proteine5g
Grassi2.5g
Saturi0.4g
Insaturi2.1g
Sodio220mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Gnocchi di patate dolci e ceci?

Gnocchi di patate dolci e ceci ha un indice glicemico di 55, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 15 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.

Gnocchi di patate dolci e ceci è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Gnocchi di patate dolci e ceci ha un indice glicemico moderato (55). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione, idealmente abbinato a proteine o grassi sani.

Come influisce Gnocchi di patate dolci e ceci sulla glicemia?

Gnocchi di patate dolci e ceci ha un carico glicemico di 15 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.

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