Germogli di soia
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Germogli di soia ha un indice glicemico di 25, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 4 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Germogli di soia si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Germogli di soia è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Carico glicemico basso
- ✓ Alto contenuto di fibra
- ✓ Buona fonte di proteine
- ✗ Contenuto moderato di carboidrati
- ✗ Fibra solubile molto bassa
- ✗ Dati limitati sui micronutrienti
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 105 kcal |
| Carboidrati | 17g |
| Zuccheri (totali) | 2.1g |
| Naturali | 2.1g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 5.5g |
| Solubili | 1.7g |
| Insolubili | 3.9g |
| Proteine | 8.5g |
| Grassi | 0.7g |
| Saturi | 0.1g |
| Insaturi | 0.6g |
| Sodio | 8mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Germogli di soia?
Germogli di soia ha un indice glicemico di 25, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 4 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Germogli di soia è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Germogli di soia ha un indice glicemico basso (25), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Germogli di soia sulla glicemia?
Germogli di soia ha un carico glicemico di 4 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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