Gelato al cioccolato
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Gelato al cioccolato ha un indice glicemico di 61, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 16 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Rispetto ad altri sweets, Gelato al cioccolato si colloca sopra la media per indice glicemico.
Gelato al cioccolato è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.
Punteggio Logi: 3/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Contiene alcune proteine
- ✓ Alcuni calcio dai latticini
- ✓ Contenuto moderato di acqua
- ✗ Alto contenuto di zuccheri aggiunti
- ✗ Alto carico glicemico e indice glicemico
- ✗ Alto contenuto di grassi saturi
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 210 kcal |
| Carboidrati | 27g |
| Zuccheri (totali) | 23g |
| Naturali | 5.0g |
| Aggiunti | 18g |
| Fibre | 1.2g |
| Solubili | 0.36g |
| Insolubili | 0.84g |
| Proteine | 3.5g |
| Grassi | 10g |
| Saturi | 6.2g |
| Insaturi | 3.8g |
| Sodio | 60mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Gelato al cioccolato?
Gelato al cioccolato ha un indice glicemico di 61, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 16 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Gelato al cioccolato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Gelato al cioccolato ha un indice glicemico moderato (61). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione, idealmente abbinato a proteine o grassi sani.
Come influisce Gelato al cioccolato sulla glicemia?
Gelato al cioccolato ha un carico glicemico di 16 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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