Gazpacho

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GI 20 · Basso GL 1 · Basso Score 9/10

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Gazpacho ha un indice glicemico di 20, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.

Rispetto ad altri vegetables, Gazpacho si colloca tra i più bassi per indice glicemico.

Gazpacho è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.

Indice Glicemico 20
Basso GI
Migliore per il controllo della glicemia
Carico Glicemico 1
Basso GL
Impatto minimo sulla glicemia
45
Calorie
5.5g
Carboidrati
1.1g
Proteine
2.2g
Grassi

Punteggio Logi: 9/10

Perché questo punteggio?

  • Ricco di antiossidanti e fibre
  • Basso indice glicemico
  • Ricco di vitamine e minerali
  • Contiene zuccheri naturali
  • Basso contenuto di proteine
  • Alcuno grasso dall'olio d'oliva

Livello di lavorazione

15%
Minimo

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie45 kcal
Carboidrati5.5g
Zuccheri (totali)3.5g
Naturali3.5g
Aggiunti0g
Fibre1.3g
Solubili0g
Insolubili0g
Proteine1.1g
Grassi2.2g
Saturi0.3g
Insaturi1.8g
Sodio10mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Gazpacho?

Gazpacho ha un indice glicemico di 20, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.

Gazpacho è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Gazpacho ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.

Come influisce Gazpacho sulla glicemia?

Gazpacho ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.

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