Fungo shiitake
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Fungo shiitake ha un indice glicemico di 10, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Fungo shiitake si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Fungo shiitake è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 41 kcal |
| Carboidrati | 6.8g |
| Zuccheri (totali) | 2.4g |
| Naturali | 2.4g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 2.5g |
| Solubili | 0.8g |
| Insolubili | 1.8g |
| Proteine | 2.3g |
| Grassi | 0.3g |
| Saturi | 0.1g |
| Insaturi | 0.2g |
| Sodio | 13mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Fungo shiitake?
Fungo shiitake ha un indice glicemico di 10, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Fungo shiitake è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Fungo shiitake ha un indice glicemico basso (10), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Fungo shiitake sulla glicemia?
Fungo shiitake ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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