Freekeh
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Freekeh ha un indice glicemico di 43, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 14 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Rispetto ad altri grains, Freekeh si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Freekeh è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 8/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Contenuto di fibre molto elevato
- ✓ Basso indice glicemico
- ✓ Buona fonte di proteine
- ✗ Contiene glutine
- ✗ Densità calorica moderata
- ✗ Non adatto per la celiachia
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 340 kcal |
| Carboidrati | 65g |
| Zuccheri (totali) | 1g |
| Naturali | 1.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 13g |
| Solubili | 3.9g |
| Insolubili | 9.1g |
| Proteine | 14g |
| Grassi | 2.5g |
| Saturi | 0.4g |
| Insaturi | 2.1g |
| Sodio | 5mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Freekeh?
Freekeh ha un indice glicemico di 43, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 14 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Freekeh è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Freekeh ha un indice glicemico basso (43), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Freekeh sulla glicemia?
Freekeh ha un carico glicemico di 14 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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