Fetta di segale
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Fetta di segale ha un indice glicemico di 60, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 42 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Rispetto ad altri grains, Fetta di segale si colloca sopra la media per indice glicemico.
Fetta di segale è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.
Punteggio Logi: 5.5/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Alto contenuto di fibre
- ✓ Basso contenuto di zuccheri aggiunti
- ✓ Basso contenuto di grassi saturi
- ✗ Carico glicemico moderato-alto
- ✗ Indice glicemico medio-alto
- ✗ Contenuto di sodio moderato
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 350 kcal |
| Carboidrati | 70g |
| Zuccheri (totali) | 2g |
| Naturali | 2.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 15g |
| Solubili | 3g |
| Insolubili | 12g |
| Proteine | 10g |
| Grassi | 2g |
| Saturi | 0.3g |
| Insaturi | 1.7g |
| Sodio | 400mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Fetta di segale?
Fetta di segale ha un indice glicemico di 60, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 42 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Fetta di segale è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Fetta di segale ha un indice glicemico moderato (60). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione, idealmente abbinato a proteine o grassi sani.
Come influisce Fetta di segale sulla glicemia?
Fetta di segale ha un carico glicemico di 42 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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