Farro
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Logi analizza i tuoi pasti, calcola il carico glicemico in tempo reale e ti mostra esattamente come ogni ingrediente influenza la glicemia — così mangi meglio senza dover indovinare.
Inizia gratuitamente →
Farro ha un indice glicemico di 55, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 39 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Rispetto ad altri grains, Farro si colloca sopra la media per indice glicemico.
Farro è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.
Punteggio Logi: 6/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Alto contenuto di fibra
- ✓ Buona fonte di proteine
- ✓ Basso contenuto di grassi saturi
- ✗ Alto contenuto glicemico
- ✗ Quantità significativa di carboidrati assimilabili
- ✗ Indice glicemico moderato
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 338 kcal |
| Carboidrati | 70.2g |
| Zuccheri (totali) | 0.8g |
| Naturali | 0.8g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 10.7g |
| Solubili | 3.2g |
| Insolubili | 7.5g |
| Proteine | 14.6g |
| Grassi | 2.4g |
| Saturi | 0.4g |
| Insaturi | 2g |
| Sodio | 8mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Farro?
Farro ha un indice glicemico di 55, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 39 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Farro è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Farro ha un indice glicemico moderato (55). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione, idealmente abbinato a proteine o grassi sani.
Come influisce Farro sulla glicemia?
Farro ha un carico glicemico di 39 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Logi analizza i tuoi pasti, calcola il carico glicemico in tempo reale e ti mostra esattamente come ogni ingrediente influenza la glicemia — così mangi meglio senza dover indovinare.
Inizia gratuitamente →