Farina di soia
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Farina di soia ha un indice glicemico di 25, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 8 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Farina di soia si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Farina di soia è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 8/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Basso carico glicemico e indice
- ✓ Alto contenuto proteico
- ✓ Buona fonte di fibre
- ✗ Densità calorica moderata
- ✗ Contiene alcuni grassi saturi
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 364 kcal |
| Carboidrati | 30.2g |
| Zuccheri (totali) | 7.3g |
| Naturali | 7.3g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 9.6g |
| Solubili | 3g |
| Insolubili | 6.6g |
| Proteine | 36.5g |
| Grassi | 20.6g |
| Saturi | 2.9g |
| Insaturi | 17.7g |
| Sodio | 13mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Farina di soia?
Farina di soia ha un indice glicemico di 25, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 8 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Farina di soia è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Farina di soia ha un indice glicemico basso (25), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Farina di soia sulla glicemia?
Farina di soia ha un carico glicemico di 8 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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