Farina di soia nera intera
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Farina di soia nera intera ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 2 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Farina di soia nera intera si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Farina di soia nera intera è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Contenuto di proteine estremamente elevato
- ✓ Fibra molto alta, basso carico glicemico
- ✓ Ricco di grassi insaturi
- ✗ Lavorazione moderata (farina)
- ✗ Possibile allergene (soia)
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 340 kcal |
| Carboidrati | 15g |
| Zuccheri (totali) | 3g |
| Naturali | 3.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 20g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 40g |
| Grassi | 15g |
| Saturi | 2g |
| Insaturi | 13g |
| Sodio | 5mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Farina di soia nera intera?
Farina di soia nera intera ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 2 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Farina di soia nera intera è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Farina di soia nera intera ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Farina di soia nera intera sulla glicemia?
Farina di soia nera intera ha un carico glicemico di 2 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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