Farina di ceci
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Farina di ceci ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 21 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Farina di ceci si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Farina di ceci è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 7.5/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Alto contenuto di fibra
- ✓ Basso indice glicemico
- ✓ Buona fonte di proteine vegetali
- ✗ Carico glicemico moderato
- ✗ Relativamente alto in carboidrati totali
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 387 kcal |
| Carboidrati | 58.9g |
| Zuccheri (totali) | 10.8g |
| Naturali | 10.8g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 10.8g |
| Solubili | 3.2g |
| Insolubili | 7.6g |
| Proteine | 22.4g |
| Grassi | 6.7g |
| Saturi | 0.7g |
| Insaturi | 6g |
| Sodio | 64mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Farina di ceci?
Farina di ceci ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 21 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Farina di ceci è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Farina di ceci ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Farina di ceci sulla glicemia?
Farina di ceci ha un carico glicemico di 21 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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