Fagioli
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Fagioli ha un indice glicemico di 31, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 7 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Fagioli si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Fagioli è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 8/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Basso carico glicemico e indice
- ✓ Alto contenuto di fibre
- ✓ Buona fonte di proteine vegetali
- ✗ La lavorazione in scatola può aggiungere sodio
- ✗ Contenuto di vitamine e minerali inferiore rispetto alle opzioni fresche
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 127 kcal |
| Carboidrati | 23.7g |
| Zuccheri (totali) | 0.6g |
| Naturali | 0.6g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 6.4g |
| Solubili | 1.92g |
| Insolubili | 4.48g |
| Proteine | 8.7g |
| Grassi | 0.5g |
| Saturi | 0.1g |
| Insaturi | 0.4g |
| Sodio | 2mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Fagioli?
Fagioli ha un indice glicemico di 31, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 7 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Fagioli è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Fagioli ha un indice glicemico basso (31), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Fagioli sulla glicemia?
Fagioli ha un carico glicemico di 7 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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