Cuori di carciofo
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Cuori di carciofo ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Cuori di carciofo si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Cuori di carciofo è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Alto contenuto di fibre
- ✓ Basso carico glicemico
- ✓ Basso conteggio calorico
- ✗ Contenuto moderato di sodio
- ✗ Fonte di proteine limitata
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 29 kcal |
| Carboidrati | 6g |
| Zuccheri (totali) | 1.2g |
| Naturali | 1.2g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 5.4g |
| Solubili | 1.6g |
| Insolubili | 3.8g |
| Proteine | 1.8g |
| Grassi | 0.2g |
| Saturi | 0.04g |
| Insaturi | 0.16g |
| Sodio | 240mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Cuori di carciofo?
Cuori di carciofo ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Cuori di carciofo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Cuori di carciofo ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Cuori di carciofo sulla glicemia?
Cuori di carciofo ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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