Couscous
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Couscous ha un indice glicemico di 65, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 15 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Rispetto ad altri grains, Couscous si colloca sopra la media per indice glicemico.
Couscous è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.
Punteggio Logi: 5/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Basso contenuto di grassi
- ✓ Basso contenuto di zucchero
- ✓ Ingredienti semplici, bassa lavorazione
- ✗ Alto indice glicemico
- ✗ Carico glicemico medio
- ✗ Basso contenuto di fibre
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 112 kcal |
| Carboidrati | 23.2g |
| Zuccheri (totali) | 0.1g |
| Naturali | 0.1g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 1.4g |
| Solubili | 0.3g |
| Insolubili | 1.1g |
| Proteine | 3.8g |
| Grassi | 0.2g |
| Saturi | 0.05g |
| Insaturi | 0.15g |
| Sodio | 5mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Couscous?
Couscous ha un indice glicemico di 65, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 15 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Couscous è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Couscous ha un indice glicemico moderato (65). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione, idealmente abbinato a proteine o grassi sani.
Come influisce Couscous sulla glicemia?
Couscous ha un carico glicemico di 15 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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