Cheesecake
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Cheesecake ha un indice glicemico di 45, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 8 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri sweets, Cheesecake si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Cheesecake è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 6.5/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Senza zuccheri aggiunti
- ✓ Indice glicemico più basso rispetto alla cheesecake tradizionale
- ✓ Contiene proteine derivanti da latticini e miglio
- ✗ Elaborazione moderata
- ✗ Contiene alcuni grassi saturi
- ✗ Contenuto di fibre basso
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 170 kcal |
| Carboidrati | 18g |
| Zuccheri (totali) | 2g |
| Naturali | 2.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 1.5g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 7g |
| Grassi | 7g |
| Saturi | 2.5g |
| Insaturi | 4g |
| Sodio | 80mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Cheesecake?
Cheesecake ha un indice glicemico di 45, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 8 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Cheesecake è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Cheesecake ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Cheesecake sulla glicemia?
Cheesecake ha un carico glicemico di 8 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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