Ceci (cotti da secchi)
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Ceci (cotti da secchi) ha un indice glicemico di 28, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 8 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Ceci (cotti da secchi) si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Ceci (cotti da secchi) è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Alto contenuto di fibre
- ✓ Buona fonte di proteine vegetali
- ✓ Basso indice glicemico
- ✗ Contenuto moderato di carboidrati
- ✗ Contiene alcuni zuccheri naturali
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 164 kcal |
| Carboidrati | 27.4g |
| Zuccheri (totali) | 4.8g |
| Naturali | 4.8g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 7.6g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 8.9g |
| Grassi | 2.6g |
| Saturi | 0.3g |
| Insaturi | 2.3g |
| Sodio | 7mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Ceci (cotti da secchi)?
Ceci (cotti da secchi) ha un indice glicemico di 28, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 8 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Ceci (cotti da secchi) è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Ceci (cotti da secchi) ha un indice glicemico basso (28), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Ceci (cotti da secchi) sulla glicemia?
Ceci (cotti da secchi) ha un carico glicemico di 8 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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