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Carota grattugiata ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Carota grattugiata si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Carota grattugiata è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Perché questo punteggio?
| Calorie | 41 kcal |
| Carboidrati | 9.6g |
| Zuccheri (totali) | 4.7g |
| Naturali | 4.7g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 2.8g |
| Solubili | 0.8g |
| Insolubili | 2g |
| Proteine | 0.9g |
| Grassi | 0.2g |
| Saturi | 0.04g |
| Insaturi | 0.1g |
| Sodio | 69mg |
Carota grattugiata ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Carota grattugiata ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Carota grattugiata ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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