Budino di yorkshire con cavolfiore riso

Budino di yorkshire con cavolfiore riso

GI 55 · Medio GL 8 · Basso Score 6/10

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Budino di yorkshire con cavolfiore riso ha un indice glicemico di 55, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 8 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.

Rispetto ad altri grains, Budino di yorkshire con cavolfiore riso si colloca sopra la media per indice glicemico.

Budino di yorkshire con cavolfiore riso è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.

Indice Glicemico 55
Medio GI
Impatto moderato sulla glicemia
Carico Glicemico 8
Basso GL
Impatto minimo sulla glicemia
110
Calorie
15g
Carboidrati
5g
Proteine
3.5g
Grassi

Punteggio Logi: 6/10

Perché questo punteggio?

  • Carico glicemico inferiore rispetto alla ricetta tradizionale
  • Maggiore contenuto di fibra dal cavolfiore
  • Contenuto proteico moderato
  • Contiene farina raffinata
  • Contenuto moderato di sodio
  • È ancora un prodotto da forno lavorato

Livello di lavorazione

60%
Moderato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie110 kcal
Carboidrati15g
Zuccheri (totali)2.5g
Naturali2.5g
Aggiunti0g
Fibre2.5g
Solubili0g
Insolubili0g
Proteine5g
Grassi3.5g
Saturi1.2g
Insaturi2.3g
Sodio210mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Budino di yorkshire con cavolfiore riso?

Budino di yorkshire con cavolfiore riso ha un indice glicemico di 55, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 8 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.

Budino di yorkshire con cavolfiore riso è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Budino di yorkshire con cavolfiore riso ha un indice glicemico moderato (55). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione, idealmente abbinato a proteine o grassi sani.

Come influisce Budino di yorkshire con cavolfiore riso sulla glicemia?

Budino di yorkshire con cavolfiore riso ha un carico glicemico di 8 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.

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