Buccia di patata
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Buccia di patata ha un indice glicemico di 50, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 10 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Buccia di patata si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Buccia di patata è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 7/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Buon contenuto di fibre
- ✓ Basso contenuto di grassi e sodio
- ✓ Carico glicemico moderato
- ✗ Indice glicemico moderato
- ✗ Contenuto di carboidrati abbastanza alto
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 90 kcal |
| Carboidrati | 21g |
| Zuccheri (totali) | 1.2g |
| Naturali | 1.2g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 4.5g |
| Solubili | 1.35g |
| Insolubili | 3.15g |
| Proteine | 2.5g |
| Grassi | 0.1g |
| Saturi | 0.02g |
| Insaturi | 0.08g |
| Sodio | 7mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Buccia di patata?
Buccia di patata ha un indice glicemico di 50, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 10 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Buccia di patata è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Buccia di patata ha un indice glicemico basso (50), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Buccia di patata sulla glicemia?
Buccia di patata ha un carico glicemico di 10 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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