Brodo di pollo
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Brodo di pollo ha un indice glicemico di 45, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 2.5 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri meat, Brodo di pollo si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Brodo di pollo è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 7/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Contenuto basso di grassi
- ✓ Fonte di proteine e fibra
- ✓ Basso indice glicemico
- ✗ Contenuto di sodio
- ✗ Livello moderato di trasformazione
- ✗ Basso contenuto di fibra per porzione
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 45 kcal |
| Carboidrati | 5.5g |
| Zuccheri (totali) | 0.8g |
| Naturali | 0.8g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 0.7g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 3.2g |
| Grassi | 1.2g |
| Saturi | 0.3g |
| Insaturi | 0.7g |
| Sodio | 320mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Brodo di pollo?
Brodo di pollo ha un indice glicemico di 45, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 2.5 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Brodo di pollo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Brodo di pollo ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Brodo di pollo sulla glicemia?
Brodo di pollo ha un carico glicemico di 2.5 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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