Brodo di funghi
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Brodo di funghi ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Brodo di funghi si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Brodo di funghi è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Carico glicemico molto basso
- ✓ Fonte di fibre e microelementi
- ✓ Basso contenuto calorico
- ✗ Può essere povero di proteine
- ✗ Basso contenuto di grassi sani
- ✗ Possibile contenuto più elevato di sodio (dal brodo)
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 18 kcal |
| Carboidrati | 2.5g |
| Zuccheri (totali) | 1.1g |
| Naturali | 1.1g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 1.1g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 1.2g |
| Grassi | 0.2g |
| Saturi | 0.03g |
| Insaturi | 0.1g |
| Sodio | 180mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Brodo di funghi?
Brodo di funghi ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Brodo di funghi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Brodo di funghi ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Brodo di funghi sulla glicemia?
Brodo di funghi ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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