Broccoli

Broccoli

GI 15 · Basso GL 1 · Basso Score 10/10

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Broccoli ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.

Rispetto ad altri vegetables, Broccoli si colloca tra i più bassi per indice glicemico.

Broccoli è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.

Indice Glicemico 15
Basso GI
Migliore per il controllo della glicemia
Carico Glicemico 1
Basso GL
Impatto minimo sulla glicemia
35
Calorie
5.1g
Carboidrati
3.1g
Proteine
0.4g
Grassi

Punteggio Logi: 10/10

Perché questo punteggio?

Livello di lavorazione

5%
Minimo

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie35 kcal
Carboidrati5.1g
Zuccheri (totali)1.5g
Naturali1.5g
Aggiunti0g
Fibre3.7g
Solubili1.1g
Insolubili2.6g
Proteine3.1g
Grassi0.4g
Saturi0.1g
Insaturi0.3g
Sodio15mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Broccoli?

Broccoli ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.

Broccoli è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Broccoli ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.

Come influisce Broccoli sulla glicemia?

Broccoli ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.

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