Baguette di grano saraceno

Baguette di grano saraceno

GI 65 · Medio GL 31 · Alto Score 5/10

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Baguette di grano saraceno ha un indice glicemico di 65, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 31 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.

Rispetto ad altri grains, Baguette di grano saraceno si colloca sopra la media per indice glicemico.

Baguette di grano saraceno è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.

Indice Glicemico 65
Medio GI
Impatto moderato sulla glicemia
Carico Glicemico 31
Alto GL
Impatto significativo sulla glicemia
240
Calorie
48g
Carboidrati
7g
Proteine
2.5g
Grassi

Punteggio Logi: 5/10

Perché questo punteggio?

  • Alto contenuto di fibra
  • Senza zuccheri aggiunti
  • Basso livello di lavorazione
  • Alto contenuto glicemico
  • Alto indice glicemico
  • Alto contenuto di sodio

Livello di lavorazione

60%
Moderato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie240 kcal
Carboidrati48g
Zuccheri (totali)1.5g
Naturali1.5g
Aggiunti0g
Fibre4.5g
Solubili1.3g
Insolubili3.2g
Proteine7g
Grassi2.5g
Saturi0.4g
Insaturi2.1g
Sodio480mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Baguette di grano saraceno?

Baguette di grano saraceno ha un indice glicemico di 65, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 31 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.

Baguette di grano saraceno è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Baguette di grano saraceno ha un indice glicemico moderato (65). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione, idealmente abbinato a proteine o grassi sani.

Come influisce Baguette di grano saraceno sulla glicemia?

Baguette di grano saraceno ha un carico glicemico di 31 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.

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