Bagel
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Bagel ha un indice glicemico di 75, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 38 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Rispetto ad altri grains, Bagel si colloca tra i più alti per indice glicemico.
Bagel può causare rapidi picchi glicemici ed è preferibile consumarlo in piccole porzioni.
Punteggio Logi: 3/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Contenuto moderato di proteine
- ✓ Contiene alcune fibre
- ✗ Indice e carico glicemico molto elevati
- ✗ Ricco di zuccheri aggiunti
- ✗ Altamente processato
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 260 kcal |
| Carboidrati | 50g |
| Zuccheri (totali) | 5g |
| Naturali | 1.0g |
| Aggiunti | 4g |
| Fibre | 4g |
| Solubili | 1.2g |
| Insolubili | 2.8g |
| Proteine | 10g |
| Grassi | 2.5g |
| Saturi | 0.5g |
| Insaturi | 2g |
| Sodio | 430mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Bagel?
Bagel ha un indice glicemico di 75, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 38 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Bagel è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Bagel ha un indice glicemico alto (75), il che significa che provoca rapidi picchi glicemici. Le persone con resistenza all'insulina dovrebbero limitarne il consumo o abbinarlo a cibi a basso IG.
Come influisce Bagel sulla glicemia?
Bagel ha un carico glicemico di 38 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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