Avena
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Avena ha un indice glicemico di 55, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 12 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Rispetto ad altri grains, Avena si colloca sopra la media per indice glicemico.
Avena è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.
Punteggio Logi: 7.5/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Alto contenuto di fibre
- ✓ Basso livello di zuccheri semplici
- ✓ Carico glicemico moderato
- ✗ Indice glicemico a un livello medio
- ✗ Quantità relativamente alta di carboidrati
- ✗ Assenza di fibra solubile
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 379 kcal |
| Carboidrati | 66g |
| Zuccheri (totali) | 1g |
| Naturali | 1.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 10.6g |
| Solubili | 3.2g |
| Insolubili | 7.4g |
| Proteine | 13.2g |
| Grassi | 6.5g |
| Saturi | 1.1g |
| Insaturi | 5.4g |
| Sodio | 2mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Avena?
Avena ha un indice glicemico di 55, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 12 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Avena è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Avena ha un indice glicemico moderato (55). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione, idealmente abbinato a proteine o grassi sani.
Come influisce Avena sulla glicemia?
Avena ha un carico glicemico di 12 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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