Ajvar
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Ajvar ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Ajvar si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Ajvar è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 8.5/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Basso carico glicemico
- ✓ Contiene fibre
- ✓ Nessuno zucchero aggiunto
- ✗ Contenuto moderato di sodio
- ✗ Contiene alcuni zuccheri
- ✗ Processato (in barattolo/pasta)
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 90 kcal |
| Carboidrati | 8g |
| Zuccheri (totali) | 5g |
| Naturali | 5.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 2.5g |
| Solubili | 0.8g |
| Insolubili | 1.8g |
| Proteine | 1.2g |
| Grassi | 6g |
| Saturi | 0.8g |
| Insaturi | 5.2g |
| Sodio | 500mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Ajvar?
Ajvar ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Ajvar è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Ajvar ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Ajvar sulla glicemia?
Ajvar ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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