Aceto balsamico
IG basso
CG 2.6 per tazza (255 g) · CG 1 per 100 g
- Carico glicemico molto basso
- Alto contenuto di zuccheri rispetto al volume
Aceto balsamico ha un indice glicemico di 5 (Basso). Una tazza (255 g) aggiunge un carico glicemico di 2.6.
Revisionato il 31 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 172241 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Aceto balsamico
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Aceto balsamico è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 cucchiaino | 5 g | 0.1 |
| 1 cucchiaio | 16 g | 0.2 |
| 1 tazza | 255 g | 2.6 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 88 kcal |
| Carboidrati | 17 g |
| Zuccheri (totali) | 15 g |
| Naturali | 15 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 0.5 g |
| Grassi | 0 g |
| Saturi | 0 g |
| Insaturi | 0 g |
| Sodio | 23 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso
- Indice glicemico basso
- Alto contenuto di zuccheri rispetto al volume
- Privo di fibre e nutrienti essenziali
Allergeni
Ricette con Aceto balsamico
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Aceto balsamico?
Aceto balsamico ha un indice glicemico di 5 (Basso). Una tazza (255 g) ha un carico glicemico di 2.6; per 100 g il carico glicemico è 1.
Aceto balsamico è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Aceto balsamico ha un indice glicemico basso (5), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Aceto balsamico ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Aceto balsamico in questo database, Salamoia di aceto balsamico diluito ha il carico glicemico più basso (0.2 per 100 g).
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