स्पेट्ज़ले
उच्च GI
प्रति 100 g में GL 20
- अंडों से प्रोटीन का स्रोत
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
स्पेट्ज़ले का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 (उच्च) है।
12 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 0.5 जुकिनी नूडल्स ग्लाइसेमिक प्रभाव (GL 0.5 बनाम 20) और GI में भारी कमी प्रदान करते हैं, जो उन्हें पारंपरिक पास्ता का एक उत्कृष्ट कम कार्ब विकल्प बनाता है।
स्पाइरलाईज्ड ज़ुकिनी - प्रति 100 g में GL 6 फूलगोभी ग्नोची बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड (GL 6 बनाम 20) और GI प्रदान करती है, जो रक्त शर्करा पर काफी कम प्रभाव के साथ स्पैट्ज़ल (Spätzle) के समान बनावट प्रदान करती है।
फूलगोभी ग्नोच्ची - प्रति 100 g में GL 19 चने के फुसिली का GI स्पैट्ज़ल (70 बनाम 35) की तुलना में काफी कम है, जो पास्ता जैसा अनुभव बनाए रखते हुए अधिक स्थिर ऊर्जा रिलीज प्रदान करता है।
चना फुसिली
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
स्पेट्ज़ले उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 150 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 g |
| शर्करा (कुल) | 1 g |
| प्राकृतिक | 1 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 1.5 g |
| घुलनशील | 0.5 g |
| अघुलनशील | 1 g |
| प्रोटीन | 5 g |
| वसा | 2 g |
| संतृप्त | 0.5 g |
| असंतृप्त | 1 g |
| सोडियम | 120 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- अंडों से प्रोटीन का स्रोत
- जोड़ी गई शर्करा में कम
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
- कम फाइबर सामग्री
- मध्यम प्रसंस्करण स्तर
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
स्पेट्ज़ले का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
स्पेट्ज़ले का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 (उच्च) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 20 है।
क्या स्पेट्ज़ले इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
स्पेट्ज़ले का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (70) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प स्पाइरलाईज्ड ज़ुकिनी है।
स्पेट्ज़ले रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
स्पेट्ज़ले का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 20 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में स्पेट्ज़ले देखें।
