रिकोटा फिलिंग
मध्यम GI
प्रति 100 g में GL 18
- रिकोटा से कुछ प्रोटीन होता है
- अतिरिक्त चीनी की उच्च मात्रा
रिकोटा फिलिंग का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 55 (मध्यम) है।
30 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 3 यह विकल्प ग्लाइसेमिक लोड को 18 से घटाकर 3 कर देता है, जबकि स्वाद लगभग वैसा ही रहता है।
ताजा रिकोटा पनीर जो घर पर बने बेरी प्यूरी के साथ फेंटे गए हैं (कोई अतिरिक्त चीनी नहीं) - मस्करपोन चीज़, बादाम मक्खन और दालचीनी के साथप्रति 100 g में GL 1 यह विकल्प बहुत कम ग्लाइसेमिक प्रभाव (GL 1) प्रदान करता है और रक्त शर्करा को स्थिर करने में मदद करने के लिए स्वस्थ वसा जोड़ता है।
- प्रति 100 g में GL 1 ब्लेंड किया हुआ कॉटेज चीज़ रिकोटा के समान मलाईदार बनावट प्रदान करता है, लेकिन इसका ग्लाइसेमिक लोड बहुत कम यानी 1 होता है।
मिश्रित कॉटेज पनीर (कम वसा, उच्च प्रोटीन)
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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रिकोटा फिलिंग उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 270 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 g |
| शर्करा (कुल) | 25 g |
| प्राकृतिक | 7 g |
| मिलाई गई | 18 g |
| फाइबर | 0.7 g |
| घुलनशील | 0.2 g |
| अघुलनशील | 0.5 g |
| प्रोटीन | 7 g |
| वसा | 12 g |
| संतृप्त | 7 g |
| असंतृप्त | 5 g |
| सोडियम | 90 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- रिकोटा से कुछ प्रोटीन होता है
- कैल्शियम प्रदान करता है
- अतिरिक्त चीनी की उच्च मात्रा
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
- संसाधित डेयरी और चीनी
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
रिकोटा फिलिंग का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
रिकोटा फिलिंग का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 55 (मध्यम) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 18 है।
क्या रिकोटा फिलिंग इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
रिकोटा फिलिंग का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (55)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प ताजा रिकोटा पनीर जो घर पर बने बेरी प्यूरी के साथ फेंटे गए हैं (कोई अतिरिक्त चीनी नहीं) है।
रिकोटा फिलिंग रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
रिकोटा फिलिंग का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 18 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर मध्यम प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में रिकोटा फिलिंग देखें।
