कच्ची शलजम
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कच्ची शलजम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 62 है, जो इसे मध्यम GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 4 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर न्यूनतम प्रभाव पड़ता है।
अन्य vegetables की तुलना में, कच्ची शलजम ग्लाइसेमिक इंडेक्स में औसत से ऊपर रैंक करता है।
कच्ची शलजम रक्त शर्करा की निगरानी करने वालों के लिए मध्यम मात्रा में उपयुक्त है।
Logi स्कोर: 9/10
यह स्कोर क्यों?
- ✓ उच्च फाइबर सामग्री
- ✓ कम कैलोरी घनत्व
- ✓ विटामिन से भरपूर
- ✗ मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- ✗ कम प्रोटीन सामग्री
प्रसंस्करण स्तर
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
| कैलोरी | 28 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.4g |
| शर्करा (कुल) | 3.8g |
| प्राकृतिक | 3.8g |
| मिलाई गई | 0g |
| फाइबर | 1.8g |
| घुलनशील | 0g |
| अघुलनशील | 0g |
| प्रोटीन | 0.9g |
| वसा | 0.1g |
| संतृप्त | 0.01g |
| असंतृप्त | 0.09g |
| सोडियम | 67mg |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कच्ची शलजम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
कच्ची शलजम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 62 है, जो इसे मध्यम GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 4 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर न्यूनतम प्रभाव पड़ता है।
क्या कच्ची शलजम इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
कच्ची शलजम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम (62) है। इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोग इसे मध्यम मात्रा में खा सकते हैं।
कच्ची शलजम रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
कच्ची शलजम का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 4 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर न्यूनतम प्रभाव का संकेत देता है।
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