पिलाफ़
मध्यम GI
सामान्य कप (150 g) में GL 24 · प्रति 100 g में GL 16
- कम वसा सामग्री
- उच्च ग्लाइसेमिक लोड (सफेद चावल)
पिलाफ़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 65 (मध्यम) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 24 है।
3 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 10 छोले मिलाने से फाइबर और प्रोटीन काफी बढ़ जाते हैं, जिससे कुल ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया कम हो जाती है।
संपूर्ण अनाज भूरे चावल और मसूर मिश्रण - प्रति 100 g में GL 8 क्विनोआ एक पूर्ण प्रोटीन स्रोत है जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स सफेद चावल से कम होता है, जो अधिक निरंतर ऊर्जा प्रदान करता है।
क्विनोआ चना और सब्ज़ियों के साथ - प्रति 100 g में GL 1 यह बहुत कम कार्बोहाइड्रेट और उच्च फाइबर वाला विकल्प है जो रक्त शर्करा के स्तर पर न्यूनतम प्रभाव डालता है।
बारीक कटा फूलगोभी (फूलगोभी चावल)
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
पिलाफ़ उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 140 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 g |
| शर्करा (कुल) | 0.5 g |
| प्राकृतिक | 0.5 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 1.2 g |
| घुलनशील | 0.4 g |
| अघुलनशील | 0.8 g |
| प्रोटीन | 3 g |
| वसा | 2.5 g |
| संतृप्त | 0.5 g |
| असंतृप्त | 2 g |
| सोडियम | 180 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कम वसा सामग्री
- न्यूनतम प्रसंस्करण
- कोई अतिरिक्त चीनी नहीं
- उच्च ग्लाइसेमिक लोड (सफेद चावल)
- कम फाइबर सामग्री
- सीमित प्रोटीन घनत्व
एलर्जेन
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
पिलाफ़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
पिलाफ़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 65 (मध्यम) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 24 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 16 है।
क्या पिलाफ़ इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
पिलाफ़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (65)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प संपूर्ण अनाज भूरे चावल और मसूर मिश्रण है।
पिलाफ़ रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
पिलाफ़ का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 16 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर मध्यम प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में पिलाफ़ देखें।
