सब्ज़ी पकौड़ा
मध्यम GI
सामान्य टुकड़ा (120 g) में GL 18 · प्रति 100 g में GL 15
- सब्ज़ियाँ शामिल हैं
- डीप फ्राइड (उच्च वसा)
सब्ज़ी पकौड़ा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 60 (मध्यम) है। एक सामान्य टुकड़ा (120 g) का ग्लाइसेमिक लोड 18 है।
13 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 भुना हुआ फूलगोभी काफी कम ग्लाइसेमिक लोड (1 बनाम 15) और ग्लाइसेमिक इंडेक्स प्रदान करता है, जो फ्रिटर की तुलना में रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि को रोकने में मदद करता है।
भुना हुआ फूलगोभी के टुकड़े - प्रति 100 g में GL 0.5 ज़ुचिनी नूडल्स फ्रिटर की तुलना में बहुत हल्का और फाइबर से भरपूर विकल्प प्रदान करते हैं, जिसका ग्लाइसेमिक लोड नगण्य (0.5) होता है।
स्पाइरलाईज्ड ज़ुकिनी - प्रति 100 g में GL 1 ग्रिल्ड बैंगन एक पोषक तत्वों से भरपूर, कम ग्लाइसेमिक वाला सब्जी विकल्प है जो फ्रिटर की तुलना में ऊर्जा का अधिक स्थिर स्रोत प्रदान करता है।
जैतून के तेल और जड़ी-बूटियों के साथ ग्रिल्ड बैंगन के टुकड़े
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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सब्ज़ी पकौड़ा उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 220 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 g |
| शर्करा (कुल) | 3 g |
| प्राकृतिक | 3 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.5 g |
| घुलनशील | 0.8 g |
| अघुलनशील | 1.8 g |
| प्रोटीन | 3 g |
| वसा | 12 g |
| संतृप्त | 2 g |
| असंतृप्त | 9 g |
| सोडियम | 350 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- सब्ज़ियाँ शामिल हैं
- कुछ फाइबर प्रदान करता है
- डीप फ्राइड (उच्च वसा)
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
- प्रोसेस्ड बैटर
एलर्जेन
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सब्ज़ी पकौड़ा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
सब्ज़ी पकौड़ा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 60 (मध्यम) है। एक सामान्य टुकड़ा (120 g) का ग्लाइसेमिक लोड 18 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 15 है।
क्या सब्ज़ी पकौड़ा इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
सब्ज़ी पकौड़ा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (60)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प भुना हुआ फूलगोभी के टुकड़े है।
सब्ज़ी पकौड़ा रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
सब्ज़ी पकौड़ा का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 15 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर मध्यम प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में सब्ज़ी पकौड़ा देखें।
