ब्राउन शुगर
मध्यम GI
कप (145 g) में GL 91.4 · प्रति 100 g में GL 63
- न्यूनतम प्रसंस्करण
- बहुत अधिक ग्लाइसेमिक लोड
ब्राउन शुगर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 64 (मध्यम) है। एक कप (145 g) का ग्लाइसेमिक लोड 91.4 है।
समीक्षित 31 जुल॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #168833 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- कोई GI नहीं एल्लुलोज़ ब्राउन शुगर की मिठास प्रदान करता है, जिसका जीआई (GI) 0 और जीएल (GL) 0 है, जो ब्राउन शुगर के 64 के जीआई के कारण होने वाले रक्त शर्करा के महत्वपूर्ण उछाल को रोकता है।
एलुलोज़ - प्रति 100 g में GL 1 एरिथ्रिटोल एक शून्य-ग्लाइसेमिक स्वीटनर है जो रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित किए बिना ब्राउन शुगर की जगह लेता है।
एरिथ्रिटोल - प्रति 100 g में GL 0.3 मोंक फ्रूट एक प्राकृतिक, कम-ग्लाइसेमिक विकल्प है जो ब्राउन शुगर के उच्च ग्लाइसेमिक लोड से बचाता है।
मोंक फ्रूट - प्रति 100 g में GL 4.5 चिकोरी रूट फाइबर सिरप 0.4 के नगण्य जीएल (GL) के साथ शुगर सिरप के समान बनावट प्रदान करता है, जो इसे रक्त शर्करा प्रबंधन के लिए एक बहुत ही स्थिर विकल्प बनाता है।
चिकोरी रूट फाइबर स्वीटनर
ब्राउन शुगर के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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ब्राउन शुगर उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp, unpacked | 3 g | 1.9 |
| 1 tsp, brownulated | 3 g | 2 |
| 1 tsp, packed | 5 g | 2.9 |
| 1 cup, unpacked | 145 g | 91.4 |
| 1 cup, packed | 220 g | 138.6 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 380 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 98.1 g |
| शर्करा (कुल) | 97 g |
| प्राकृतिक | 0 g |
| मिलाई गई | 97 g |
| फाइबर | 0 g |
| घुलनशील | 0 g |
| अघुलनशील | 0 g |
| प्रोटीन | 0 g |
| वसा | 0 g |
| संतृप्त | 0 g |
| असंतृप्त | 0 g |
| सोडियम | 28 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- न्यूनतम प्रसंस्करण
- बहुत अधिक ग्लाइसेमिक लोड
- अतिरिक्त चीनी की उच्च मात्रा
- शून्य पोषण मूल्य
ब्राउन शुगर वाली रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
ब्राउन शुगर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
ब्राउन शुगर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 64 (मध्यम) है। एक कप (145 g) का ग्लाइसेमिक लोड 91.4 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 63 है।
क्या ब्राउन शुगर इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
ब्राउन शुगर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (64)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प एरिथ्रिटोल है।
ब्राउन शुगर के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में ब्राउन शुगर के रूपों में, कैरेमलाइज़्ड शुगर का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (60 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में ब्राउन शुगर देखें।
