Zeste et jus de pamplemousse
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Zeste et jus de pamplemousse a un indice glycémique de 25, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres fruits, Zeste et jus de pamplemousse se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Zeste et jus de pamplemousse est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres solubles
- ✓ Riche en antioxydants
- ✓ Faible charge glycémique
- ✗ Contient des sucres naturels
- ✗ Résidus de pesticides possibles dans la peau
- ✗ Faible teneur en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 35 kcal |
| Glucides | 8.5g |
| Sucres (total) | 6.9g |
| Naturels | 6.9g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.2g |
| Solubles | 1.2g |
| Insolubles | 1g |
| Protéines | 0.7g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.17g |
| Sodium | 1mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Zeste et jus de pamplemousse ?
Zeste et jus de pamplemousse a un indice glycémique de 25, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Zeste et jus de pamplemousse est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Zeste et jus de pamplemousse a un indice glycémique bas (25), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Zeste et jus de pamplemousse affecte-t-il la glycémie ?
Zeste et jus de pamplemousse a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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