Vinaigrette à l'avocat et au citron vert
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Vinaigrette à l'avocat et au citron vert a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Vinaigrette à l'avocat et au citron vert se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Vinaigrette à l'avocat et au citron vert est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index faibles
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Bon profil en graisses insaturées
- ✗ Contient une teneur modérée en sodium
- ✗ Contient une certaine quantité de graisses saturées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 8g |
| Sucres (total) | 1.5g |
| Naturels | 1.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 5g |
| Solubles | 2g |
| Insolubles | 3g |
| Protéines | 2g |
| Lipides | 16g |
| Saturés | 2.5g |
| Insaturés | 12.5g |
| Sodium | 300mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Vinaigrette à l'avocat et au citron vert ?
Vinaigrette à l'avocat et au citron vert a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Vinaigrette à l'avocat et au citron vert est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Vinaigrette à l'avocat et au citron vert a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Vinaigrette à l'avocat et au citron vert affecte-t-il la glycémie ?
Vinaigrette à l'avocat et au citron vert a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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