Verts de poireau
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Verts de poireau a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Verts de poireau se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Verts de poireau est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Very low glycemic index and load
- ✓ Low calorie and fat content
- ✓ Contains fiber and micronutrients
- ✗ Moderate total carbohydrates
- ✗ Relatively low protein content
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 28 kcal |
| Glucides | 6.5g |
| Sucres (total) | 3.4g |
| Naturels | 3.4g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.2g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 1.2g |
| Lipides | 0.3g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.15g |
| Sodium | 20mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Verts de poireau ?
Verts de poireau a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Verts de poireau est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Verts de poireau a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Verts de poireau affecte-t-il la glycémie ?
Verts de poireau a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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