Vermicelles de riz
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Vermicelles de riz a un indice glycémique de 39, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 34 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Vermicelles de riz se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Vermicelles de riz est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Indice glycémique bas
- ✓ Très faible teneur en matières grasses
- ✗ Très faible teneur en protéines
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 351 kcal |
| Glucides | 86g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1g |
| Protéines | 0.2g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0g |
| Insaturés | 0.1g |
| Sodium | 10mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Vermicelles de riz ?
Vermicelles de riz a un indice glycémique de 39, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 34 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Vermicelles de riz est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Vermicelles de riz a un indice glycémique bas (39), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Vermicelles de riz affecte-t-il la glycémie ?
Vermicelles de riz a une charge glycémique de 34 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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