Tranches de chou-fleur cuites au four avec une fine couche de farine d'amande
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Tranches de chou-fleur cuites au four avec une fine couche de farine d'amande a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Tranches de chou-fleur cuites au four avec une fine couche de farine d'amande se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Tranches de chou-fleur cuites au four avec une fine couche de farine d'amande est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index très faibles
- ✓ Riche en fibres et en protéines pour un légume
- ✓ Sans sucres ajoutés, faible en calories
- ✗ Contenu modéré en sodium
- ✗ Légèrement transformé si des huiles ou des assaisonnements ajoutés sont utilisés
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 65 kcal |
| Glucides | 7g |
| Sucres (total) | 2.5g |
| Naturels | 2.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 3.5g |
| Lipides | 3g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 2.7g |
| Sodium | 40mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Tranches de chou-fleur cuites au four avec une fine couche de farine d'amande ?
Tranches de chou-fleur cuites au four avec une fine couche de farine d'amande a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Tranches de chou-fleur cuites au four avec une fine couche de farine d'amande est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Tranches de chou-fleur cuites au four avec une fine couche de farine d'amande a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Tranches de chou-fleur cuites au four avec une fine couche de farine d'amande affecte-t-il la glycémie ?
Tranches de chou-fleur cuites au four avec une fine couche de farine d'amande a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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