Tranche de pain au blé ancien au levain
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Tranche de pain au blé ancien au levain a un indice glycémique de 54, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 24 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Tranche de pain au blé ancien au levain se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Tranche de pain au blé ancien au levain est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Faible teneur en graisses saturées
- ✓ Faible niveau de transformation
- ✗ Charge glycémique relativement élevée
- ✗ Teneur accrue en sodium
- ✗ Indice glycémique modéré
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 45g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 5g |
| Solubles | 1.5g |
| Insolubles | 3.5g |
| Protéines | 9g |
| Lipides | 2.5g |
| Saturés | 0.4g |
| Insaturés | 2.1g |
| Sodium | 500mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Tranche de pain au blé ancien au levain ?
Tranche de pain au blé ancien au levain a un indice glycémique de 54, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 24 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Tranche de pain au blé ancien au levain est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Tranche de pain au blé ancien au levain a un indice glycémique bas (54), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Tranche de pain au blé ancien au levain affecte-t-il la glycémie ?
Tranche de pain au blé ancien au levain a une charge glycémique de 24 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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