Tortilla blanche

Tortilla blanche

GI 70 · Élevé GL 34 · Élevé Score 3/10

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Tortilla blanche a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 34 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Par rapport aux autres grains, Tortilla blanche se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.

Tortilla blanche peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.

Index Glycémique 70
Élevé GI
Pic de glycémie rapide
Charge Glycémique 34
Élevé GL
Impact significatif sur la glycémie
290
Calories
49g
Glucides
8g
Protéines
6g
Lipides

Score Logi: 3/10

Pourquoi ce score?

  • Source de protéines
  • Contient des fibres alimentaires
  • Charge glycémique très élevée
  • Indice glycémique élevé
  • Teneur élevée en sodium

Niveau de transformation

65%
Hautement transformé

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories290 kcal
Glucides49g
Sucres (total)2g
Naturels1.0g
Ajoutés1g
Fibres2.5g
Solubles0.8g
Insolubles1.8g
Protéines8g
Lipides6g
Saturés1.5g
Insaturés4.5g
Sodium600mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Tortilla blanche ?

Tortilla blanche a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 34 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Tortilla blanche est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Tortilla blanche a un indice glycémique élevé (70), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.

Comment Tortilla blanche affecte-t-il la glycémie ?

Tortilla blanche a une charge glycémique de 34 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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