Tomates écrasées
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Tomates écrasées a un indice glycémique de 38, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Tomates écrasées se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Tomates écrasées est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Pas de sel ou de sucre ajouté
- ✓ Riche en antioxydants (lycopène, vitamine C)
- ✓ Charge glycémique faible
- ✗ Teneur modérée en sucre naturel
- ✗ Perte de certains nutriments lors du traitement
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 21 kcal |
| Glucides | 4.7g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 3.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.2g |
| Solubles | 0.4g |
| Insolubles | 0.8g |
| Protéines | 1g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.17g |
| Sodium | 10mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Tomates écrasées ?
Tomates écrasées a un indice glycémique de 38, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Tomates écrasées est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Tomates écrasées a un indice glycémique bas (38), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Tomates écrasées affecte-t-il la glycémie ?
Tomates écrasées a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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