Tofu sautée aux légumes non féculents dans une sauce légère et peu sucrée
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Tofu sautée aux légumes non féculents dans une sauce légère et peu sucrée a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Tofu sautée aux légumes non féculents dans une sauce légère et peu sucrée se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Tofu sautée aux légumes non féculents dans une sauce légère et peu sucrée est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en protéines
- ✓ Riche en fibres et en micronutriments
- ✓ Faible charge glycémique
- ✗ Contient une quantité modérée de sodium
- ✗ Quelques sucres ajoutés dans la sauce
- ✗ Légèrement transformé (sauté)
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 85 kcal |
| Glucides | 6g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 1.8g |
| Ajoutés | 0.2g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 7g |
| Lipides | 4g |
| Saturés | 0.7g |
| Insaturés | 3.3g |
| Sodium | 220mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Tofu sautée aux légumes non féculents dans une sauce légère et peu sucrée ?
Tofu sautée aux légumes non féculents dans une sauce légère et peu sucrée a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Tofu sautée aux légumes non féculents dans une sauce légère et peu sucrée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Tofu sautée aux légumes non féculents dans une sauce légère et peu sucrée a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Tofu sautée aux légumes non féculents dans une sauce légère et peu sucrée affecte-t-il la glycémie ?
Tofu sautée aux légumes non féculents dans une sauce légère et peu sucrée a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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