Tofu mariné

Tofu mariné

GI 15 · Bas GL 1 · Bas Score 8/10

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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Tofu mariné a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Par rapport aux autres legumes, Tofu mariné se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.

Tofu mariné est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.

Index Glycémique 15
Bas GI
Meilleur pour le contrôle de la glycémie
Charge Glycémique 1
Bas GL
Impact minimal sur la glycémie
120
Calories
3.5g
Glucides
13g
Protéines
7g
Lipides

Score Logi: 8/10

Pourquoi ce score?

  • Teneur élevée en protéines végétales
  • Faible teneur en sodium
  • Indice glycémique faible
  • Niveau modéré de transformation
  • Faible teneur en fibres

Niveau de transformation

60%
Modéré

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories120 kcal
Glucides3.5g
Sucres (total)0.7g
Naturels0.7g
Ajoutés0g
Fibres1.5g
Solubles0g
Insolubles0g
Protéines13g
Lipides7g
Saturés1g
Insaturés6g
Sodium120mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Tofu mariné ?

Tofu mariné a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Tofu mariné est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Tofu mariné a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.

Comment Tofu mariné affecte-t-il la glycémie ?

Tofu mariné a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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