Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne
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Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Bonne source de protéines végétales
- ✓ Index glycémique bas
- ✗ Teneur modérée en sodium
- ✗ Transformé par rapport aux légumineuses entières
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 150 kcal |
| Glucides | 20g |
| Sucres (total) | 2.5g |
| Naturels | 2.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 4.5g |
| Solubles | 1.35g |
| Insolubles | 3.15g |
| Protéines | 7g |
| Lipides | 3.5g |
| Saturés | 0.4g |
| Insaturés | 3.1g |
| Sodium | 350mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne ?
Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne affecte-t-il la glycémie ?
Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne a une charge glycémique de 7 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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