Sucre de datte
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Sucre de datte a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 33 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres fruits, Sucre de datte se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Sucre de datte est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des fibres alimentaires
- ✓ Fournit des minéraux naturels
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✗ Haute teneur en sucre naturel
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Faible teneur en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 300 kcal |
| Glucides | 75g |
| Sucres (total) | 66g |
| Naturels | 66.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 8g |
| Solubles | 3g |
| Insolubles | 5g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 0.5g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.4g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sucre de datte ?
Sucre de datte a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 33 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Sucre de datte est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sucre de datte a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Sucre de datte affecte-t-il la glycémie ?
Sucre de datte a une charge glycémique de 33 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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