Sucre caramélisé
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Sucre caramélisé a un indice glycémique de 60, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 60 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Sucre caramélisé se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Sucre caramélisé convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 1/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Sans matières grasses
- ✓ Sans sodium
- ✗ Teneur en sucre extrêmement élevée
- ✗ Indice glycémique et charge très élevées
- ✗ Pas de fibres ni de protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 400 kcal |
| Glucides | 100g |
| Sucres (total) | 100g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 100g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 0g |
| Lipides | 0g |
| Saturés | 0g |
| Insaturés | 0g |
| Sodium | 0mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sucre caramélisé ?
Sucre caramélisé a un indice glycémique de 60, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 60 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Sucre caramélisé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sucre caramélisé a un indice glycémique modéré (60). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Sucre caramélisé affecte-t-il la glycémie ?
Sucre caramélisé a une charge glycémique de 60 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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