Soupe de pois
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Soupe de pois a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 42 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Soupe de pois se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Soupe de pois peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 3/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Source de protéines
- ✓ Contient des fibres
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Teneur élevée en sodium
- ✗ Niveau élevé de transformation
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 60g |
| Sucres (total) | 5g |
| Naturels | 3.0g |
| Ajoutés | 2g |
| Fibres | 7g |
| Solubles | 2.1g |
| Insolubles | 4.9g |
| Protéines | 12g |
| Lipides | 8g |
| Saturés | 2.5g |
| Insaturés | 5.5g |
| Sodium | 1800mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Soupe de pois ?
Soupe de pois a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 42 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Soupe de pois est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Soupe de pois a un indice glycémique élevé (70), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Soupe de pois affecte-t-il la glycémie ?
Soupe de pois a une charge glycémique de 42 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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