Soupe de lentilles
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Soupe de lentilles a un indice glycémique de 38, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Soupe de lentilles se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Soupe de lentilles est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index bas
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✓ Contenu modéré en fibres
- ✗ Sodium modérément élevé
- ✗ Transformé (soupe en conserve)
- ✗ Moins de protéines que les lentilles entières
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 70 kcal |
| Glucides | 12g |
| Sucres (total) | 1.5g |
| Naturels | 1.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.75g |
| Insolubles | 1.75g |
| Protéines | 3.5g |
| Lipides | 1.2g |
| Saturés | 0.2g |
| Insaturés | 1g |
| Sodium | 330mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Soupe de lentilles ?
Soupe de lentilles a un indice glycémique de 38, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Soupe de lentilles est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Soupe de lentilles a un indice glycémique bas (38), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Soupe de lentilles affecte-t-il la glycémie ?
Soupe de lentilles a une charge glycémique de 5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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