Sorbet aux fruits
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Sorbet aux fruits a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Sorbet aux fruits se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Sorbet aux fruits est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Sans sucre ajouté
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✓ Contient des fibres naturelles de fruits
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Faible en micronutriments par rapport au fruit entier
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 70 kcal |
| Glucides | 17g |
| Sucres (total) | 15g |
| Naturels | 15.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 0.5g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0g |
| Insaturés | 0.1g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sorbet aux fruits ?
Sorbet aux fruits a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Sorbet aux fruits est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sorbet aux fruits a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Sorbet aux fruits affecte-t-il la glycémie ?
Sorbet aux fruits a une charge glycémique de 7 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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