Sirop de mélasse
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Sirop de mélasse a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 41 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Sirop de mélasse se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Sirop de mélasse convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 2/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en minéraux (fer, calcium, magnésium)
- ✓ Contient des antioxydants
- ✗ Haute teneur en sucre
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Produit alimentaire transformé
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 290 kcal |
| Glucides | 74g |
| Sucres (total) | 74g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 74g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 0g |
| Lipides | 0g |
| Saturés | 0g |
| Insaturés | 0g |
| Sodium | 37mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sirop de mélasse ?
Sirop de mélasse a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 41 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Sirop de mélasse est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sirop de mélasse a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Sirop de mélasse affecte-t-il la glycémie ?
Sirop de mélasse a une charge glycémique de 41 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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